金桔蜜饯(老红糖版) 0

原料

金桔: 16个, 清水: 适量, 古法老红糖: 2块(大概30g多一点)

步骤

1将金桔用淡盐水浸泡半小时后,用清水洗干净(忘记拍照了?)

2将金桔逐个开十字口,然后放入小锅中(我用的双立人小奶锅,锅底尽量厚一些以免粘锅),放入红糖,加差不多淹没金桔的水量,开大火将红糖熬化开,转小伙耐心等待吧!

3熬至水少时,要时不时搅拌的,实时观察状态,汁收差不多就可以关火喽!美味健康的金桔蜜饯出锅!✌?

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