原料
大虾: 3只, 黄豆芽: 15g, 青菜芯: 4朵, 小番茄: 3个, 亚麻籽油: 10g, 盐: 一点点, 玉米淀粉: 适量
步骤
1材料准备好,洗干净,虾去壳去虾线。
2虾和豆芽剁碎。 青菜、番茄根据孩子咀嚼发育情况切,包子已经可以吃块状食物了,所以青菜只是摘开,番茄切片。
3虾和豆芽,加玉米淀粉,盐,油一起抓匀。
4虾泥搓成小丸子,大概直径1.5cm
51.番茄冷水入锅,烧开后煮3分钟。 2.沸水下虾丸,煮开。 3.入青菜,烧1-2分钟,出锅。
小技巧
对虾过敏的孩子不能吃。 丸子吃的时候一定要切开,不能整个给孩子直接吞。