原料
猪蹄: 1只, 甜醋: 喜欢浓郁点加多点, 鸡蛋: 适量喜欢吃放多点, 姜: 适量, 红糖: 适量
步骤
1鸡蛋煮熟剥壳,猪脚过水。
2姜削皮炒干,放进砂锅加甜醋,煮沸下猪脚,花生,甜醋沫过猪脚,鸡蛋怕容易碎可以猪脚七成熟后放。
3要入味的话就煲久一点,煮沸调最小火慢炖~
猪蹄: 1只, 甜醋: 喜欢浓郁点加多点, 鸡蛋: 适量喜欢吃放多点, 姜: 适量, 红糖: 适量
1鸡蛋煮熟剥壳,猪脚过水。
2姜削皮炒干,放进砂锅加甜醋,煮沸下猪脚,花生,甜醋沫过猪脚,鸡蛋怕容易碎可以猪脚七成熟后放。
3要入味的话就煲久一点,煮沸调最小火慢炖~