原料
虾: 一斤, 洋葱: 半只, 土豆: 一个, 青椒: 一支, 红椒: 一支, 白芝麻: , 孜然粉: , 辣椒豆瓣酱: , 豆腐干: , 香菜: 两条, 胡椒粉: , 料酒:
步骤
1挑虾线 一开始会觉得很烦 熟了之后就还好 挑虾背数下来第三节拿牙签挑出就行
2腌虾 腌二十分钟左右 我倒了点料酒 加了盐和姜
3切蔬菜
4可加自己喜欢的蔬菜
5先炒虾 虾撒点生粉 加油 炒 五分钟左右
6炒完倒出来 然后炒蔬菜 土豆要先煮好 因为很难熟
7蔬菜炒完后拿碟子盛好 加油炒辣椒 炒几分钟然后把蔬菜倒入 加盐 炒一会儿 然后倒入虾 翻几下 撒孜然粉胡椒粉 辣椒豆瓣酱 再一起炒五分钟最后撒白芝麻 即可出锅
小技巧
土豆记得先煮熟再炒