可乐鸡翅 0

原料

鸡翅中: 10个, 可乐: 一罐, 糖: 两勺, 生抽: 一勺, 葱花: 适量, 料酒: 一勺, 油: 少许

步骤

1鸡翅中用小刀划几道便于入味

2热锅凉油,放入糖炒出糖色

3快速倒入鸡翅翻炒使其上色

4烹入少许料酒,一勺生抽,然后倒入一罐可乐

5大火烧开改小火慢炖20分钟左右

6大火收汁,撒上葱花

7出锅装盘

小技巧

不必放盐,主要是甜口儿,少放一勺生抽调一些味儿就可以了

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