鸡胸: 块, 盐: 适量, 意大利混合香草: 适量, 黑胡椒: 适量, 番茄: 1只, 杏鲍菇: 适量, 油: 适量
1 鸡胸肉片花,切成3小块。将盐、黑胡椒、香草撒至鸡胸肉两面,涂抹均匀。 浓缩柠檬汁淋适量在鸡胸肉。 将鸡胸肉放入保鲜袋,将儿童酱油倒入袋中隔袋涂抹均匀。放置15分钟。
2先煎杏鲍菇,蒜,然后加入番茄块,至出汁装盘。
3小火煎鸡胸肉,至一面金黄后翻面。 将杏鲍菇,蒜,番茄块及汤汁倒入锅中(围在鸡胸肉周围,不要倒在鸡胸肉上。)至汤汁微收干,即可装盘。