原料
步骤
1紫薯、南瓜蒸熟凉凉后抓成泥。
2取一部分紫薯泥1:1的比例与糯米粉揉成紫薯面团,
3南瓜泥1:1的比例与糯米粉揉成南瓜面团
4剩下的紫薯泥做馅
5南瓜面团做皮,紫薯做馅包成不同造型的糯米糍
6紫薯面团做皮,紫薯做馅做成糯米糍
7做好的糯米糍上锅蒸8分钟后装盘后撒上椰丝
1紫薯、南瓜蒸熟凉凉后抓成泥。
2取一部分紫薯泥1:1的比例与糯米粉揉成紫薯面团,
3南瓜泥1:1的比例与糯米粉揉成南瓜面团
4剩下的紫薯泥做馅
5南瓜面团做皮,紫薯做馅包成不同造型的糯米糍
6紫薯面团做皮,紫薯做馅做成糯米糍
7做好的糯米糍上锅蒸8分钟后装盘后撒上椰丝