原料
面粉: 75g, 鸡蛋: 一个, 牛奶: 半盒, 摩尔农庄核桃: 2颗, 红枣: 4颗, 盐: 一小撮
步骤
1温热的牛奶和面粉混合搅匀
2加鸡蛋搅匀,加一小撮盐搅匀(很少很少就可以了)
3准备云南摩尔农庄红枣和核桃,都弄成小块
4加红枣和核桃碎继续搅匀
5倒进乐扣盒,封保鲜膜静置20分钟以上
6放微波炉加热5分钟拿出来
7趁热倒扣盛盘~PS:表示脱盆毫无压力真的不需要油
8当早餐啦~口感Q弹有嚼劲~估计牛奶多一点就会像布丁啦想象中~~巨大的4颗枣+两颗核桃..表面有几个气孔额有点蜂巢感~一人早餐饱腹感很好心情也很好~
小技巧
小贴士 a. 这个是我用的分量,其实面粉量可以随意调整的,牛奶量也可以随意调整 b. 云南摩尔农庄红枣量和核桃量都随意,喜欢就多加也无妨,也可以换成别的 c. 喜欢甜可以在做面糊的时候加糖,不过红枣本身甜度也挺够了俺个人觉得~ d. 没有在乐扣盒上涂油或在面糊里加油,然后也一点也不会沾,如果实在喜欢更松软口感&实在怕沾的话可以加油 e. 微波炉加热的时候保鲜膜要拿掉,不然会破的 f. 加热过程中会涨起来,这个没关系的如果害怕溢出去那就暂停个一两秒再继续,不碍事~整个5分钟过去之后涨起来的还会退回去,and我认为这样的回缩也是为什么不会沾盒的原因~ 核桃云南摩尔农庄天猫有卖!