大土豆: 1个, 生抽: 1汤勺, 盐: 1茶勺, 葱蒜末: 少许, 鸡精: 少许, 蚝油: 1汤勺
1土豆去皮洗净,切丝后泡在水中备用
2锅中放底油,放入葱蒜末爆香,土豆丝控水后放入锅内翻炒
3放入生抽,蚝油翻炒,最后放点盐,鸡精出锅即可
4步骤图