原料
大白菜: 6片， 猪肉: 克200， 面粉: 克500， 姜: 10克， 盐: 克5， 酱油: 25克， 五香粉: 1克， 胡萝卜: 1根， 大葱: 1棵， 虾仁: 一斤小虾剥的虾仁
步骤
1葱、姜和冻过的肉块放入小美主锅10秒速度7切成小颗粒。放入酱油、盐、五香粉顺时针拌匀，也可放点料酒或黄酒提香。
2胡萝卜切大块放入主锅，6秒速度5切小颗粒后放入20克油，4分钟温度V速度反转小勺煸炒后取出。依次放入汆过水的香菇6秒速度5切小颗粒，再放入切成大块的白菜6秒速度速度5切碎，白菜和香菇纂干水分，白菜放入20克油拌匀，顺时针搅拌。
3所有的菜、肉、洗过的虾仁放入一起顺时针拌匀。240克水500克面粉放入主锅30秒速度3逐渐6搅拌，放入一克盐揉面2分钟。
4准备工作结束包饺子吧。
5这是我家最爱吃的饺子馅之一，皮薄馅大。
小技巧
煮饺子水量要多，饺子放到锅中后要盖上锅盖煮到开锅后取下盖子，水开点两遍凉水，饺子肚朝上即好。
