简介
在墨西哥,我母亲每个圣诞节都要做这道点心。加了核桃仁的布丁充满了特别的香脆,热的冷的都好吃。
原料
水450毫升,肉桂皮棒10条,特细白粉糖400克,白面包1整条,切片的,黄油30克,绿葡萄干150克,罐装菠萝片1罐(227克),沥干,淡味切达奶酪100克,碎核桃仁75克
步骤
1.预热烤箱至180摄氏度。 2.将水,肉桂皮和糖放在1个中号平底锅里1起煮。煮沸腾后,用小火煮约15分钟。弃掉桂皮。糖浆搁1旁待用。 3.将黄油抹在每片面包片上,烤1下。把1部分面包片紧密的铺在大型烘烤盘里;撒上绿葡萄干,碎核桃仁和菠萝片;放上切片奶酪。重复以上步骤,可将面包片铺多层直到所有面包片用完。留下足够的奶酪片放在最顶1层面包片上面。将熬好的肉桂糖浆浇在排好的混合物上。 4.烤盘放入预热烤箱烘烤30分钟。拿出后要凉至少15分钟即可享用。