原料
牛奶: 250克， 鲜奶油: 250克， 全麦面包: ， 鸡蛋: 4个， 糖: 65克， 葡萄干: ， 朗姆酒: 适量
步骤
1将葡萄干泡在适量的朗姆酒中，直至变软入味；将全麦面包的切成小丁放在容器中；将糖加入鸡蛋中
2将鸡蛋和糖搅拌均匀将备用；牛奶和鲜奶油混合后隔水加热；将搅拌的的鸡蛋混合液缓缓倒入牛奶混合液中充分搅拌均匀
3将最好的混合液过筛，为布丁液；在容器中倒入准备好的布丁液；静置五分钟后，使得布丁液被面包定充分吸收，再撒上酒渍葡萄干；放入预热好18度烤箱，隔水蒸烤40分钟
4烤好的面包布丁出炉了，你也可以加上点焦糖或巧克力汁调味，当然想偷懒的这样吃也很美味
