姜末: , 红辣椒末: , 胡萝卜: , 苦瓜: , 盐:
11.先用凉水泡苦瓜,之后用淡盐水焯熟苦瓜
22.锅中到少许油煸炒胡萝卜.捞出胡萝卜
33.锅中到少许油,下姜末和红辣椒末,倒入焯好的苦瓜翻炒,在入胡萝卜,出锅前放盐即可。