鸡蛋: 一只, 盐: 适量 (小半勺), 鸡精: 少许, 白胡椒粉: 少许, 虾皮: 适量, 紫菜: 适量(随喜), 香菜: 适量, 香油: 好几滴
1准备一只空碗,调料,盐、鸡精、白胡椒粉少许,根据个人口味吧,不够了再加!
2再放入撕好的紫菜,还有一些虾米
3调料碗的同时可以先烧开一锅水
4将准备好的鸡蛋液导入烧开水里
5我做的是三人份 所以打了三个鸡蛋
6最后,把煮好的鸡蛋汤倒入事先调好的料碗里,再放点香菜和香油就OK了