快手鸡蛋汤 0

原料

鸡蛋: 3个， 淀粉: 1~2勺， 胡椒粉: 少量， 香油（可放可不放）:

步骤

1鸡蛋打散，国内水烧开，倒入打好的鸡蛋液，用汤勺不停搅拌，让鸡蛋形如抓碎的豆腐。

2淀粉加水搅拌均匀无颗粒，倒入锅中，搅拌均匀

3倒入胡椒粉，加少许盐，制作完成

4喜欢香味的也可在最后滴入少许香油提味。

小技巧

鸡蛋液倒入锅中一定要迅速搅拌，这样鸡蛋碎才可形如抓碎的豆腐

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