原料
鸡蛋: 3个, 黄瓜: 一根, 大根条: 若干, 香肠: 若干, 全麦面包: 若干
步骤
1鸡蛋加黑胡椒加葱花打散
2不粘锅摊鸡蛋
3一半切条备用
4香肠黄瓜大根条切好备用
5全麦面包去皮备用
6竹帘 面包 各种条铺好 然后卷卷卷
7或者全麦面包上加一层鸡蛋饼 然后卷卷卷
8最后切好摆盘,什么调料都不用加 如果喜欢芥末和酱油也可以少来点,但我觉得大根条和火腿就够味了
小技巧
卷的时候边上抹点水更容易成型,但是也更不容易储藏,很容易就酸了,建议现吃现做
鸡蛋: 3个, 黄瓜: 一根, 大根条: 若干, 香肠: 若干, 全麦面包: 若干
1鸡蛋加黑胡椒加葱花打散
2不粘锅摊鸡蛋
3一半切条备用
4香肠黄瓜大根条切好备用
5全麦面包去皮备用
6竹帘 面包 各种条铺好 然后卷卷卷
7或者全麦面包上加一层鸡蛋饼 然后卷卷卷
8最后切好摆盘,什么调料都不用加 如果喜欢芥末和酱油也可以少来点,但我觉得大根条和火腿就够味了
卷的时候边上抹点水更容易成型,但是也更不容易储藏,很容易就酸了,建议现吃现做