![](/images/node/34/342821.webp?1638110365)
原料
奶粉(冲泡好): 75克, 面粉: 75克, 南瓜: 60克
步骤
1南瓜洗净切片(切的薄一点,摊开面积大一点,熟得快)
![](/images/seq/155/1556614.webp?1638132397)
2入蒸箱,100度,20分钟,蒸熟
![](/images/seq/155/1556616.webp?1638132397)
3捣泥,熟透的南瓜一秒变成泥?
![](/images/seq/155/1556620.webp?1638132398)
4准备75g面粉加入南瓜泥中
![](/images/seq/155/1556622.webp?1638132398)
5加入冲泡好的奶粉75克,搅拌均匀
![](/images/seq/155/1556625.webp?1638132398)
6拌匀,无明显颗粒
![](/images/seq/155/1556628.webp?1638132398)
7用打蛋器打发至拎起打蛋器,花纹不消失)
![](/images/seq/155/1556631.webp?1638132398)
8模具涂少许油
![](/images/seq/155/1556633.webp?1638132398)
9倒入南瓜糊,八分满(模具没法固定,家里刚好有茭白,开动脑筋,切条固定,茭白蒸熟直接可以吃,同理,胡萝卜等也可以)冷水上锅蒸20分钟,焖2分钟
![](/images/seq/155/1556636.webp?1638132399)
10脱模,zang~zang~zang~手巧的亲们可以装饰下眼镜嘴巴什么的,我没这脑子,就不折腾了...
![](/images/seq/155/1556641.webp?1638132399)
11开吃!
![](/images/seq/155/1556646.webp?1638132399)
小技巧
放凉之后更易脱模