原料
肉皮: 三两， 白萝卜: 一根， 胡萝卜: 半个， 青蒜: 两根， 姜末: 适量， 白糖: ， 香醋: ， 酱油，蚝油: ， 辣椒: ， 盐，味精（鸡精）:
步骤
1炸好的肉皮放入开水里焯一下，萝卜洗净，白萝卜要削皮，胡萝卜不用，切丝，青蒜洗净切段，姜切末
2把上述肉皮、萝卜丝，蒜，姜全部放入一个大盆里，把原材料中提到的所有调味料根据个人口味加进去（如果你喜欢甜一点，就多加点糖，喜欢酸多加点醋，多尝尝味道再自行调整～）
3锅烧热，加一勺油，植物油花生油调和油都可以，可以再加一些香油，油烧热之后浇到刚才的盆里，拌匀后静置片刻，待萝卜出水，再次拌匀即可食用～
