原料
市场上买现成的酿豆腐: ， 猪肝: ， 热水: ， 葱花香菜:
步骤
1在小砂锅里加入少些热水煮沸，然后将酿豆腐整齐的放入砂锅，然后加热水稍微满过酿豆腐！（切记一定要在锅里先加热水煮沸再放豆腐，这样可以避免煮豆腐过程中糊锅底）
2盖盖子开大火煮！记住你放的是热水，所以很快煮开，看到冒气来就要马上把锅盖拿起来防止煮喷，转小火盖盖子再煮八分钟（时间看你豆腐的多少而定）！
3煮熟了……这时我会再加点猪肝，这样汤更美味更好吃，喜欢吃猪肝的朋友一定要加啊！然后调味加点盐巴胡椒粉即可！
4加了猪肝要再煮两分钟噢！最后撒上葱花香菜！盖锅盖上桌！热腾腾开吃( ´▽` )ﾉ
