欧包: 一片， 牛油果: 半个， 新鲜三文鱼: 适量， 水波蛋: 1个， 黑胡椒: 适量， 低脂涂抹奶酪: 适量
1提前煮好水波蛋，欧包烤脆，三文鱼取出去皮
2三文鱼切薄片
3自己喜欢的涂抹奶酪涂上底层
4铺上切片牛油果，三文鱼
5摆上水波蛋就可以啦！
1.水波蛋做法：少开热水，之后倒进去一勺子白醋，鸡蛋提前打好在勺子中或者碗里面，之后迅速倒进去滚烫的热锅中，用筷子围着鸡蛋转圈为了能使蛋白聚拢一起，煮大概1-2分钟后，用勺子捞出水波蛋放进冷水盆即可。
