雪菜: 一小汤勺， 南瓜: 一小块， 大蒜: 4瓣， 生抽: 一汤勺， 兴国辣酱: 一小汤勺
1南瓜切片 大蒜切片
2热油，将大蒜入锅爆香
3加入南瓜翻炒片刻
4加入生抽，辣酱翻炒。
5加入少许盐，雪菜翻炒。起锅。
这道菜的精华是，通过生抽和辣椒酱调和南瓜的甜味，通过雪菜丰富口感。让单调偏甜的南瓜味道变得丰富多彩，甜中带咸，咸中带酸。希望你喜欢。
