原料
萝卜饭材料: ， 萝卜: 中等大小， 豆干: 一块， 鱿鱼: 三只， 盐: 适量， 米: 280G， 清汤: ， 蛤蜊: 适量， 小块萝卜: 切丝， 半块豆腐: 切块
步骤
1萝卜大小如图
2萝卜切滚刀块，鱿鱼剪成条状（泡水），豆干 切小块
3起油锅，撒入适量的盐，倒入豆干丁翻炒微黄（不要金黄色）再倒入鱿鱼丝快速翻炒
4加入萝卜翻炒均匀
5加入淘洗干净的米饭翻炒均匀
6将半熟的萝卜饭倒入电饭煲中加入水
7一小把葱花，适量芝麻油，盐，蛤蜊，豆腐，萝卜丝
8蛤蜊水焯捞起放热水中
9将蛤蜊和水一起倒入锅中煮开，加入豆腐再次煮沸
10加入萝卜丝，等待两分钟，撒入盐和芝麻油，关火撒一小把葱花
11加入剩余葱花在煮熟的饭中
12煮好的萝卜饭和清汤就可以享用啦
小技巧
这里米饭的量是我家一家三口，我爸妈和我的分量，咸饭我一般会吃的多些。 用电饭煲的小伙伴请多放些水（不多放些可能会不熟），使用电压力锅的请少放些水（萝卜会出水分）
