原料
鸡蛋: 一只， 面: 一把， 蒜头: 一瓣， 洋葱: 适量， 大蒜: 一根， 蚝油: 适量， 酱油: 适量， 冰糖: 一颗， 胡椒粉: 适量， 干辣椒: 一根
步骤
1烧水，水开后，把适量的面放入已经开的水中。
2面煮的过程中切一根大蒜和适量洋葱。
3切一瓣蒜头。
4切一根干辣椒
5面熟了把面捞出来。
6冲凉水，面不易糊而且更劲道。
7锅干后放入油。
8放入刚刚切好的蒜头，大蒜，洋葱，干辣椒，翻炒爆香。
9放一勺蚝油，一盖子酱油，适量胡椒粉，一颗冰糖，翻炒。
10放入适量的水，等水开。
11把面放进去。
12煮一会捞出来。
13打一颗鸡蛋进去，等鸡蛋熟了之后连汤倒入碗中。
14好啦。
