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蛋挞
全蛋蛋挞
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原料
鸡蛋: 一个,
牛奶
: 70g, 砂糖: 10g, 低粉(普通面粉): 5g
步骤
1
牛奶中加砂糖隔水搅拌至糖融化
2
鸡蛋打匀 过筛到1中搅拌匀
3
筛入面粉到混合液
4
挞液筛2次加入挞皮
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