原料
鸡蛋: 2个， 牛奶: 60ml， 淡奶油: 100ml， 炼乳: 2匙， 白砂糖: 10g
步骤
1牛奶，淡奶油，炼乳，白砂糖混合，放入微波炉加热，搅拌一下，至砂糖融化。
2鸡蛋搅散，加入放凉的步骤1中，混合均匀后倒入量杯待用。
3九个蛋挞托，提前放置在常温下。将蛋塔液倒入其中，八分满即可。
4烤箱220度中层8分钟，有变焦的迹象后，200度中下层10分钟即可
小技巧
1.想增加风味的可以在步骤1适当添加吉士粉。 2.配方已经减少了很多糖，不要再减了，喜欢甜的可以适当增加，没有炼乳的替换成10g砂糖就好。
