净榴梿肉300克、牛奶150ml、淡奶油150ml、细砂糖40克
1、榴梿去壳去核,取果肉300克,加入牛奶、淡奶油、细砂糖入料理机搅匀。 2、入冰箱冷藏2-3小时。 3、从冰箱里取出事先已冷冻12个小时以上的冰激凌机冰桶。 4、盖上冰桶盖子,打开开关,把榴梿冰激淋浆从进料口缓缓倒入机器内。 5、搅拌30分钟左右,至冰激淋浆变稠膨胀。 6、然后倒入保鲜盒,再冷冻2小时左右即可。