澄粉: 150g， 玉米淀粉: 50g， 猪油: 5g， 沸水: 180ml， 食用色素或菜汁: 适量， 馅料: 适量
1将粉料混合倒入沸水活成面团，再加入猪油揉成光滑的面团，加入色素揉匀，盖上湿布醒30分。
2醒好的面团揉成圆柱形，将带颜色的面团擀成片包住圆柱形
3切成薄片
4擀成面皮（可以用油纸包住切薄的面团，用平整的东西压扁）
5包入馅料
6冷水入锅，中火蒸8分钟
7蒸笼上放油纸或抹油防粘
