原料
小奇福饼干: 60g(每种口味都是用60g), 全脂奶粉: 原味的用20g,抹茶要加3g抹茶粉,可可口味的加3g可可粉), 棉花糖: 70g, 抹茶: 3g, 可可粉: 3g, 黄油: 30g, 蔓越莓: 20g, 坚果我用的巴旦木,其他也可以: 20g, 熟花生: 20g
步骤
1提前准备好各个用料,整个过程很快,提前准备不出差错。
2不粘锅!小火融化黄油
3过程太快,来不及拍照。 这一步加入奶粉,搅拌均匀 提醒:做抹茶和可乐口味的,在这一步的同时加入抹茶粉或者可可粉,搅拌均匀即可。
4依次加入准备好的坚果,蔓越莓和小奇福饼干,搅和均匀。
5倒出到一个不粘烤盘或者油纸上,戴上一次性手套,整形厚2.5cm的方形,然后趁余温双面撒上奶粉。 抹茶和可乐口味的,要用3g抹茶粉或可可粉与奶粉混合,再撒到表面。 最后晾一会至硬、切块
小技巧
一定要事先准备好各个食材!