原料
面粉: 适量, 清水: 适量, 土豆: 适量, 胡萝卜: 适量, 西红柿: 适量, 青菜: 适量, 瘦肉: 适量, 葱: 1根, 蒜: 2瓣, 红椒: 适量, 腌肉调料:料酒,生抽,鸡精~: 适量, 疙瘩汤调料:: , 精盐: 适量, 生抽: 适量, 鸡精: 适量
步骤
1准备材料: 面粉加入清水,搅成小絮状~ 土豆胡萝卜洗净切丁~ 西红柿青菜洗净切小块~ 猪肉切细丝,葱切末~
2蒜切末,红椒切丝~
3肉丝放碗中,加入少许料酒,生抽,鸡精拌匀腌一会~
4锅内放适量油,放入肉丝~
5在倒入土豆胡萝卜丁~
6将蒜末红椒丝倒入,炒出香味~
7在倒入西红柿块炒匀炒出汁水~
8加入适量清水,烧开~
9将絮状面疙瘩,慢慢下锅,适当的搅拌搅拌~
10加入精盐,生抽,鸡精,将面疙瘩煮熟~
11最后加入青菜~
12好吃吖?~
13撒上葱末即可~
小技巧
面疙瘩按个人喜欢做大或小(我家宝宝喜欢大块的)~