原料
车轮意大利面: 60克， 马苏里拉奶酪碎: 40克， 甜玉米粒: 30克， 甜豌豆粒: 30克， 胡萝卜: 半根， 海盐: 适量， 意大利香草碎: 适量， 橄榄油: 适量
步骤
1锅内水烧开后，加入少许盐和橄榄油，倒入车轮意面，敞着煮8-10分钟，其间搅动几下以免粘底
2煮好后捞出控干水分备用
3炒锅开火，倒入少许橄榄油略烧热，倒入甜玉米粒、甜豌豆、胡萝卜片炒软
4倒入煮好的车轮意面，略炒至匀
5加入适量海盐及意大利香草碎，翻炒均匀
6倒入马苏里拉奶酪碎，快速翻炒至奶酪受热融化拉出细丝，即可关火盛出
