山楂: , 苹果: , 冰糖:
1山楂用淡盐水泡洗干净;去蒂,切小块;
2苹果也用细盐抹匀洗干净,去蒂去核;切小片,和山楂块一起入奶锅;
3加入适量的清水;大火煮开,转小火煮约8分钟;
4加入适量冰糖调味,煮至糖化后不掀盖,放至常温再喝即可。
可以不放苹果,直接煮山楂水亦可,有些人喜欢加乌梅也可以的!(展开)