原料
苹果: 2个， 黄油: 70+30克， 低筋面粉: 150克， 肉桂粉: 4克， 蛋液: 30克， 柠檬汁: 10克， 细沙糖: 50+30克
步骤
1材料准备
2黄油加糖打发 筛选面粉 揉捏 保鲜膜包裹后冷藏20分钟以上 苹果切丁 黄油热锅 加热苹果 并加入糖、肉桂粉、柠檬汁 收汁
3擀面，做派底 放入苹果馅 擀面 切成条状 铺平包裹
4上火190 下火200 25min
5食物图步骤
6肉桂粉
7柠檬汁
8擀面做派底
9放入做好的苹果馅
10烘烤
11成品
12特写
小技巧
糖我都减半了，炒苹果的时候我加糖没有称分量，就是少许，因为苹果加热后本身就会特别甜。 自己烘焙的好处就是不用迁就什么，自己喜欢的甜度怎么样都好
