六寸巧克力戚风: 1个, 芒果: 两个, 淡奶油: 300g, 细砂糖: 21g, 巧克力豆: 装饰, 可可粉: 装饰
1巧克力戚风蛋糕均匀分成三片,芒果切片或丁。
2抹上一层奶油,奶油上面铺上芒果。
3芒果上再抹上一层奶油,盖上中间一层蛋糕。然后再是“奶油-芒果-奶油”,最后盖上最顶层蛋糕。
4外表抹上一层奶油,顶部可裱花装饰。四周用小抹刀从奶油最底部往上提抹,做成涂抹不均匀的造型!
5摆上巧克力豆,洒上一层可可粉装饰。
6切开部分效果。