芒果: 1--2个, 鲜奶油: 250g,我减少了, 糖: 适量, 巧克力碎: 适量,装饰, 戚风蛋糕一个:
1把做好的蛋糕顶部鼓起的部分切掉,使蛋糕平整
2淡奶油加糖打到7分发就好,这样抹起来不会越抹越粗
3整个蛋糕均匀抹上奶油,尽量平即可
4芒果去皮贴核切成二大片,切成长条形
5从边上开始逐条摆到蛋糕边上,中间盘花样,撒巧克力碎装装饰
6有耐心的可以把芒果切条整形更好看,我肚饿了,随便啦。