鸡珍: , 香菇: , 木耳: , 朝天椒: , 葱丝: , 姜末: , 蒜片: , 老抽: , 盐:
1把处理好的鸡珍过热水焯变色后捞出备用
2炒锅油热后放入朝天椒碎和葱丝、姜末、蒜片、翻炒
3放入香菇丝、木耳片翻炒,撒少许盐调味
4翻炒均匀盛出备用
5炒锅内再次放入少许油,油热后倒入焯过的鸡珍,撒入许盐翻炒
6倒入3,加少许老抽调味,翻炒均匀就ok了