原料
冰鲜鸡全腿: 2只约500g, 生姜: 一大块, 大葱: 半根, 盐焗鸡粉: 一包
步骤
1鸡腿洗净后用纸吸干水分
2用盐焗鸡粉涂抹鸡腿表面。涂匀后放冰箱冷藏室腌制24个小时。
3姜切大片,葱切大段对开。把葱姜在电饭锅底铺匀,放入鸡腿。米饭档。翻面三次就可以了(相当于做四次米饭的时长)。
小技巧
鸡腿肉比较厚,较难入味,所以要腌制。鸡翅的话就不用那么久了,但是没有鸡腿省事啊哈哈
冰鲜鸡全腿: 2只约500g, 生姜: 一大块, 大葱: 半根, 盐焗鸡粉: 一包
1鸡腿洗净后用纸吸干水分
2用盐焗鸡粉涂抹鸡腿表面。涂匀后放冰箱冷藏室腌制24个小时。
3姜切大片,葱切大段对开。把葱姜在电饭锅底铺匀,放入鸡腿。米饭档。翻面三次就可以了(相当于做四次米饭的时长)。
鸡腿肉比较厚,较难入味,所以要腌制。鸡翅的话就不用那么久了,但是没有鸡腿省事啊哈哈