可爱豆沙饼 0

原料

面粉: 80克, 红豆沙(拌好糖): 100克, 玉米淀粉: 10克, 奶粉: 10克, 黄油: 50克, 椰蓉: 10克

步骤

1黄油软化,粉类混合过筛。

2红豆沙倒入软化的黄油中,搅拌均匀。

3分别将椰蓉和过筛好的粉类放入2中,混合捏成面团。

4整形冷冻面团,1到2小时。此步可省略。

5将冷冻定型的面团切成厚度一厘米的小饼,放到铺好油纸的烤盘中。

6预热烤箱,150度,放入烤盘,烘焙,25分钟左右!出炉冷却食用!

小技巧

奶粉和椰蓉提香,如果喜欢香一点可酌情增加其分量!

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