蟹味菇: 一丛， 老干妈: ， 糙米饭或者白米饭: 一碗
1葱姜蒜干辣椒倒入热油爆香
2加入蟹味菇翻炒，加老干妈翻炒。(盐，酱油，白胡椒粉等少许，可不加)
3关火出锅，与蒸好的米饭搅一起。开动吧！
米饭是冷的(上顿余下的)，菜是刚出锅热腾腾的，搅拌一起，别有一番风味。
