通心菜梗: 500克, 彩椒: 10克, 老干妈: 50克
1通心菜梗洗净切粒,焯水2-3分钟,再过凉水
2彩椒洗净切粒、焯水2-3分钟
3取一容器,加入菜梗粒、彩椒粒、老干妈一起搅拌均匀即可
通菜梗焯水之后再过凉水,(焯水时间为2-3分钟便熟)能使菜梗看起来更翠绿。