原料
面粉: 430g， 牛奶: 100g， 糖: 50g， 盐: 3g， 酵母: 5g， 淡奶油: 30g， 胡萝卜泥: 150g， 黄油: 40g， 鸡蛋: 1个
步骤
1除鸡蛋 黄油以外的材料全部混合揉搓均匀。（胡萝卜水分少的话可以多放点）
2面团揉搓均匀后放入黄油（室温下软化） 直到面团出手膜。
3放室温下发酵至1.5倍，手指撮入面团不回缩。（1.5-2小时）
4将发酵好的面团充分揉搓排出空气，分成20个小面团，盖上保鲜膜二次发酵烤箱发酵15-20分钟。
5二次发酵完成后表面刷上一层蛋液 喜欢芝麻可以放一点芝麻。 烤箱预热180度，中层 上下火20分钟。
