
原料
海参: 1只, 笋: 少许, 青红椒: 适量, 葱: 2段, 姜: 1片, 蒜: 2瓣, 虾仁: 少许
步骤
1虾仁去皮,笋切不长的块,青红椒切圈,姜切丝,蒜切片,葱切小段
2入锅下油,放入葱姜蒜爆香后放入笋,青红椒,海参,虾仁炒熟
3加一勺水,一勺耗油,少许料酒,盐味精调味
海参: 1只, 笋: 少许, 青红椒: 适量, 葱: 2段, 姜: 1片, 蒜: 2瓣, 虾仁: 少许
1虾仁去皮,笋切不长的块,青红椒切圈,姜切丝,蒜切片,葱切小段
2入锅下油,放入葱姜蒜爆香后放入笋,青红椒,海参,虾仁炒熟
3加一勺水,一勺耗油,少许料酒,盐味精调味