原料
鸭腿: 2只， 洋葱: 500克， 蜂蜜: 15克， 韩式烧肉酱: 0.5杯， 盐: 适量， 黑胡椒: 适量
步骤
1回顾一下主要食材
2鸭腿用盐和胡椒简单调味
3在平底锅内，用中火将鸭腿的两面煎至金黄
4利用煎的过程间隙，将洋葱切成小粒
5这就是500克洋葱粒
6将煎好的鸭腿取出
7煎完鸭腿的锅（不要洗） ps如果油太多，可以倒出一部分
8直接放入洋葱粒
9将洋葱煸炒至软身和焦黄
10加入韩式烧肉酱
11和蜂蜜
12最后放入鸭腿
13换成小锅用小火煮90-120分钟
14这就是完成的状态
15欣赏一下成品
16欢迎扫码关注本人公众号：多村黄教煮 Id：ChubbyLens
小技巧
本道菜的口味偏甜，可以调整蜂蜜的分量或者加入适量柠檬汁。 洋葱的分量一定要够，这样才有足够的水分来炖煮鸭腿。 另外，不建议用鸡腿，因为鸡腿的肉质远不如鸭腿紧致。
