鸡蛋: 4只, 低粉: 45g, 砂糖: 50g, 蜂蜜: 一勺, 黄油: 10g, 牛奶: 25ml
1蛋白打发
2蛋黄加10g砂糖打发,加蜂蜜打发均匀
3取一半蛋白霜加入蛋黄糊,切拌均匀
4分两次筛入低粉,搅拌均匀
5加入另一半蛋白霜,切拌均匀
6倒入加热的黄油和牛奶,搅拌均匀
7倒入烤盘,180度15分钟
8抹卡仕达酱卷好入冰箱定型