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原味凤凰炒奶
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原料
鸡蛋: 两只,
牛奶
: 一盒
步骤
1
准备:鸡蛋打散均匀备用
2
把牛奶倒入没油没水的不粘锅里,开火加热。开始沸腾后转小火,倒入备好的蛋液。
3
不停炒动,直到蛋液熟透。盛出食用。
小技巧
一定要用不粘锅; 2. 无需加水,保持牛奶香味;2. 要不停地炒,才能细腻绵滑,也能防止沾底;4. 该量可做两碗。
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