原料
通心粉: 1包, 瘦肉: 200g, 洋葱: 半个, 番茄: 2个, 番茄酱: 适量, 西兰花: 1/4个, 扁豆: 8个, 胡萝卜: 半个, 味好美研磨瓶黑胡椒粒: 按口味加入
步骤
1洋葱切丝,小经验分享:刀沾水再切就不会流眼泪啦!番茄切小丁。备用
2西兰花、胡萝卜、扁豆切好备用!那个应该叫扁豆吧,后面有图,大家帮我科普下,我叫不出来其实…不要问我为啥准备这些蔬菜,因为冰箱就有,就是这么任性!!给宝宝准备饭菜还是荤素搭配好最重要!
3瘦肉切碎,我比较懒,直接料理机绞出来的!
4通心粉入加盐的沸水煮10分钟,过凉水备用。西兰花扁豆胡萝卜丁焯水备用。
5锅烧热,加油,热了放入洋葱炒软!油最好是黄油,但我没有!所以我说是家常^_^
6放入绞好的肉,炒到三成熟!放入番茄丁翻炒!
7番茄变软后放入焯过水的蔬菜(西兰花扁豆胡萝卜丁),加入酱油或盐,炒熟,加番茄酱,拌匀翻炒。加入通心粉炒匀。
8装盘!
9撒上黑胡椒粉!这个直接研磨的,好香!
10娃吃一半被偷拍下来的!娃一大盘一扫而光!
小技巧
那个黑胡椒是点睛之笔哦!