青尖椒: 2个, 皮蛋: 2个, 洋葱: 少量, 糖: 0.5汤勺, 鱼露: 1.5汤勺, 香油: 0.5汤勺, 醋: 1.5汤勺, 酱油: 1.5汤勺
1把青辣椒和洋葱切丝
2将1焯水,30-60秒即可
3捞起控干
4加入全部调料腌制半小时以上
5加入切好的皮蛋,并在食用之前用木棍捣烂(一定要捣烂!!)