虾仁炒蚕豆 0

原料

虾: 200g， 蚕豆: 半斤， 葱、姜、花椒: 适量， 料酒、油、盐: 适量

步骤

1蚕豆角买回剥皮备用

2虾去皮抽出虾线用料酒盐腌十分钟

3姜、葱切好备用

4锅里放水烧开放少许盐放蚕豆大火焯熟捞起沥干

5锅里放油烧热放入花椒姜葱爆出香味放入腌好的虾仁炒一分钟放入沥干的蚕豆加少许盐大火翻炒后放少许水焖三到四分钟即可

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