牛蒡: 1／4根（一炖盅一人份）， 鲜鲍鱼: 两只， 龙骨: 4-5小块， 生姜: 三片
1龙骨焯水洗净待用。龙骨就是猪的脊柱骨哈
2鲜鲍鱼用小刷子洗净肉和外壳
3牛蒡去皮切段
4把龙骨、鲍鱼、牛蒡、生姜片放入炖盅，加8-9分满水，隔水炖2.8个小时。出锅可以根据个人口味加盐调味。因为牛蒡的鲜甜和鲍鱼的海味，厨主清淡的口味觉得完全不需要放调料^___^
龙骨换成排骨瘦肉什么的都是可以的哈^_^
