排骨: ， 腐乳汁: ， 冰糖: ， 白糖: ， 生抽: ， 蚝油: ， 料酒: ， 葱: ， 姜: ， 水:
1锅中加入花生油放入冰糖
2炒糖色
3放入排骨翻炒
4加入生抽 腐乳汁 蚝油 料酒 白糖煸炒出香味
5加入热水没过排骨大火烧开转小火慢炖至软烂入味收汁即可
6装盘
腐乳汁 蚝油 生抽比较咸我没有加盐 排骨放入水中浸泡至没有血水无需抄水直接炒至即可
