上海青: 250g， 干辣椒: 10粒， 蒜: 4瓣， 姜: 一块， 盐: ， 鸡精: ， 花椒粉:
1用开水把上海青焯一下，根据自己的喜好决定时间长短
2锅烧热倒入菜籽油
3油热后倒入干辣椒，葱姜蒜爆香
4倒入已经焯好的上海青不断翻炒
5放花椒粉，盐等调料
6出锅前放一点鸡精
7出锅
不要炒的太久不然就老了
